Oppskrift

Ingredienser

  • 800 g laksefilet
  • 1 ss honning
  • 1 ss soyasaus
  • Juicen fra 1 lime
  • Litt revet ingefær
  • ¼ rød chili, fint kuttet
  • 2 ss olivenolje


Del laksen opp i 4 jevnstore stykker.
Ha oljen, honningen, soyasaus, chili, ingefær og limejuice i en ildfast form. Vend laksestykkene i guffa og la dem ligge der. Dekk med aluminiumsfolie og bak i 200 graders ovn i ca 8 minutter.
Server med pasta, ris eller kokte poteter og grønnsakene du liker.

Rocka Laks