Oppskrift

Ingredienser

  • 150 g kokt skinke
  • 1 stk. gulrot
  • ¼ stk. slangeagurk
  • ¼ stk. blomkål
  • 250 g sammalt spelt
  • 8 stk. jordbær

  1. Del opp skinke og grønnsaker i staver eller biter.
  2. Legg opp ingrediensene hver for seg, så alle kan plukke det de vil ha.

Serveres med f.eks. lettrømme og brød.

Barnas Skinkesalat

Denne salaten kan brukes som en lett og sunn middag eller brukes som snacks til kvelden når man skal kose seg litt på en hverdag.