| Grønn suppe |
 |
 |
 |
|
1 pakke frosne erter 1 fedd hvitløk, presset eller smæsha med siden av kniven 1 liten løk 1 liter kyllingkraft eller vann 4 blader mynte Salt, pepper og litt sukker Fres hvitløk og løk i en kjele i litt olivenolje til løken er blank. Ha i kyllingkraften eller vann og kok opp. Ha i ertene og la vannet koke opp. Kjør alt sammen i blender til en glatt masse. Tilsett mynte, salt, litt sukker og pepper etter smak. Om suppa blir tykk kan du spe i litt mer vann. |